Mérida, Yucatán, 24 de noviembre de 2020
La comisión de
Desarrollo Agropecuario realizó el Foro digital “Rumbo a una actualización
legislativa en favor de la Apicultura y la Protección de las Abejas en
Yucatán”, donde se abordaron temas como la capacitación y apoyo a los
productores, la afectación del uso de agroquímicos, la diversificación de los
productos de este alimento, entre otros.
La presidenta
de la Comisión, Janice Escobedo Salazar (PRI), informó que el objetivo del foro
fue contribuir al análisis y estudio de la iniciativa con proyecto de decreto
por el que se reforman y adicionan diversas disposiciones de la Ley de
Protección y Fomento Apícola del Estado de Yucatán en materia de impulso a la
actividad apícola y protección de las abejas y su medio ambiente, suscrita por
la misma diputada, a través de la concentración de información e intercambio de
conocimientos por parte de expertos en la materia.
En este
espacio se contó con la participación de la Dra. Annel Carrillo Rodríguez,
presidenta en turno y representante del Eslabón de Asesoría y capacitación del
Comité Sistema Producto Apícola del Estado; el Ing. Pablo Beutelespacher de la
Torre, representante de la empresa exportadora de miel Mayahoney S.A. de C.V.
Así como el
Dr. José Chavier de Araujo Freitas, Profesor Investigador de la Facultad de
Medicina y Veterinaria Zootecnia UADY; y el MVZ. Alfredo Colín Álvarez, Gerente
del Comité Estatal para el Fomento y Protección Pecuaria del Estado.
El foro
digital estuvo divido en dos bloques: primero, los retos de la apicultura,
donde se expusieron experiencias, conocimientos y propuestas en relación a los
desafíos que guarda la apicultura en Yucatán.
En este punto,
la doctora Carrillo Rodríguez mencionó que el uso de agroquímicos está mermando
la cantidad y calidad de los insectos, por lo que uno de los retos es brindar
información a los productores para el uso de medicamentos y adoptar nuevas
tecnologías.
El ingeniero
Beutelespacher de la Torre, consideró que los principales retos es recuperar la
participación del mercado que se tenía en el sector a nivel mundial, que afecta
el interés hacia la miel yucateca, ya que la actividad en el estado se ha
mantenido sin crecimiento y la demanda de la miel sí ha ido en aumento.
Informó que,
en la entidad actualmente existen 223 colmenas que dependen de 2,500 familias,
aproximadamente 17 colmenas por apicultor, es decir, un apiario por apicultor,
“y para crecer un apicultor debe tener el doble de apiarios”; de la misma
manera, recomendó que se debe diversificar los productos, como el propóleo, que
ya se hace en otros países de Sudamérica, así como hacer atractiva la actividad
hacia los jóvenes.
En su turno,
el doctor Araujo Freitas concordó que la actividad sigue siendo de gente de
avanzada edad y poca gente joven, además de que se debe mejorar el precio de la
miel, que ha permanecido al mismo durante muchos años; así mismo señaló que
mediante un estudio se conoció que hay estados que no tienen ley apícola e hizo
énfasis en definir los términos de la meliponicultura y las abejas nativas.
El médico veterinario
Colín Álvarez, mencionó que no ve cabida considerar a la abeja melipona en la
ley, “porque es una especie no regulada, no se permite y ni siquiera es
reconocida por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios
(Cofepris)”.
Recordó, que
la miel como la leche es de libre comercialización, por lo que sugirió no poner
tanto requisito porque sería una cuota de cobro, ya que incluso a nivel federal
no se requiere.
El segundo
bloque abordó las acciones en favor de la protección de las abejas, en la cual
se compartieron y formularon reflexiones, planteamientos y propuestas sobre las
alternativas para frenar la extinción de las abejas, así como medidas para
garantizar la protección de su medio ambiente.
En este tema,
la doctora Carrillo Rodríguez reiteró que se necesitan buenas prácticas de
manejo de la apicultura, como utilizar medicamentos, así como buscar
alternativas de control de plagas sin afectar a las abejas, por lo que advirtió
que se debe hacer una revisión de los agroquímicos autorizados que en otros
países ya no están aprobados y denunció que existen grupos de personas que
están utilizado productos no autorizados ni por la federación mexicana.
El
representante de la empresa Mayahoney, también alertó de basureros clandestinos
municipales y comunidades que no tienen un destino final de residuos, que
afecta la producción de la abeja porque viaja a esos lugares, lo que en otros
países está penado; por otro lado, recomendó que se deben renovar año con año
los cajones donde se concentran los insectos e informó que actualmente existen
500 mil en el estado.
El profesor
investigador de la Uady, enfatizó que se debe proteger las especies de plantas
melíferas y prohibir cortar esas especies de plantas que son un beneficio para
las abejas y para el interés apícola, ya que “en un estado tan apícola es
difícil conseguir plantas para reforestar”; de la misma manera, puntualizó que
requiere de un mejor análisis para enfrentar el retiro de enjambres, porque se
convierte en un problema de seguridad pública.
Por último, el
médico veterinario Colín Álvarez también alertó que se usan antibióticos o
pesticidas en la miel que afectan a la exportación, que es una de las cosas
favorables en México que certifica la calidad de la miel, al igual que recalcó
la diversificación de los productos le dará un valor agregado, como el polen o
jalea real.
Las diputadas
de Morena, Fátima Perera Salazar; del PRI, Mirthea Arjona Martín, agradecieron
la participación de los expertos en la materia; mientras que la diputada de
Movimiento Ciudadano, Silvia López Escoffié, señaló que se busca contar con una
ley que ayude a los productores y a todos los involucrados en la actividad.
Para finalizar, la diputada Escobedo Salazar reiteró el reconocimiento de todos los integrantes de la Comisión hacia los especialistas para garantizar que las leyes atiendan y brinden soluciones a las demandas de la sociedad.


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