Acuerdo con la Universidad Anáhuac para potenciar la labor municipal a favor de los sectores más vulnerables
Mérida, 4 de
septiembre de 2020
Con el
propósito de cuidar la salud de todos, ser solidarios con los demás y
fortalecer al municipio en un tema de relevancia como la seguridad alimentaria,
el Ayuntamiento crea sinergias con otros sectores que nos permiten seguir
avanzando en beneficio de la población más vulnerable, afirmó el alcalde Renán
Barrera Concha.
El Concejal
señaló lo anterior al participar en la firma de un convenio entre el
Ayuntamiento y la Universidad Anáhuac Mayab para garantizar la seguridad
alimentaria de Mérida. En la reunión virtual, Barrera Concha enfatizó que este
tipo de acciones sociales, de colaboración solidaria, tendrán un fuerte impacto
positivo en los sectores desprotegidos.
Además, este
tipo de colaboración permitirá al Ayuntamiento seguir impulsando programas como
el de huertos urbanos, en el que ha sido decisiva la participación de las
mujeres meridanas, quienes han demostrado gran interés por adoptar esta forma
de cultivo, tanto para autoconsumo como para apoyar a la economía familiar a
través de la venta de sus productos.
Incluso, a
pesar de la contingencia del COVID-19, el Ayuntamiento ha continuado los
talleres para implementar huertos urbanos, que potencian el desarrollo de
sistemas alimentarios sostenibles para mejorar la calidad de vida de las
familias meridanas.
—Ahora el
Ayuntamiento se suma a la Universidad Anáhuac para que con este convenio se
establezca una plataforma denominada Alianza de Innovación por el Sistema
Alimentario de Mérida, con el fin de desarrollar políticas públicas para
impulsar y promover sistemas alimentarios que sean saludables, nutritivos,
resilientes y sostenibles —mencionó el Concejal.
Durante la
sesión virtual, el rector de la Universidad Anáhuac Mayab, Miguel Pérez Gómez y
el director de Laboratorio de Innovación Colaborativa (LINNCO) Doctor Emilio Martínez
de Velasco de esa casa de estudios, expresaron su satisfacción por el acuerdo
que les permite sumarse y reforzar el trabajo que ha venido realizando el
Ayuntamiento en el impulso a la política alimentaria, que será definitiva para
superar la actual crisis por la pandemia.
Barrera Concha
expresó que con este tipo de acciones se espera alcanzar de una manera más
rápida los objetivos de proveer tanto de alimentos saludables a la población,
como de ir formando una adecuada cultura alimentaria entre la ciudadanía.
—Estamos
comprometidos en la búsqueda de alianzas para impulsar el bien común y por eso
nos sumamos a este mecanismo cuyo objetivo es generar una dinámica sostenida de
colaboración entre sus integrantes, que promueva, ejecute y dé seguimiento de
la política alimentaria de largo plazo del municipio —explicó.
El 30 de julio
pasado, el Cabildo de Mérida aprobó la propuesta del Presidente Municipal de
celebrar un convenio de colaboración en materia alimentaria con la Universidad
Anáhuac Mayab. Dicha plataforma incluirá a representantes del gobierno,
academia, sector privado, sector social y sociedad civil.
El Alcalde
recordó que como parte de la visión alimentaria de su administración se han
puesto en marcha acciones como el Círculo 47, campañas de concientización para
una sana alimentación, programas de nutrición del Centro Municipal de Atención
y Nutrición y Diabetes (CEMANUD) y un censo agropecuario en las 47 comisarías
de Mérida para contar con productos alimentarios de calidad y reactivar la
economía de los productores locales.
Parte de estas
acciones han sido reconocidas por Consejo Nacional de Evaluación de la Política
de Desarrollo Social (CONEVAL), al entregarle al Ayuntamiento de Mérida un
premio nacional por aplicar con éxito estas buenas prácticas y políticas
públicas en las comisarías de Mérida.
De igual
manera, en enero pasado se concluyó en esta ciudad el Primer Encuentro
Municipal para la Creación de la Red Mexicana de Ciudades Creativas, donde
Mérida participó en su calidad de “Ciudad creativa gastronómica”.
En su
intervención, el rector Pérez Gómez reconoció el esfuerzo del Ayuntamiento de
Mérida durante la pandemia para estar cerca de la ciudadanía y tomar decisiones
que permitan superar esta crisis general ocasionada por el COVID-19.
—Ante este
difícil panorama, nuestra universidad le apuesta a crear sinergias con el
Ayuntamiento para garantizar un sistema alimentario saludable y sustentable,
que contribuya al desarrollo a través de la generación de acciones y propuestas
para atender las necesidades de la población —abundó.
A su vez,
Martínez de Velazco expresó que esta colaboración con el Ayuntamiento busca
aprovechar esta coyuntura ante la crisis, potencializando el dinamismo con que
la autoridad municipal impulsa una transformación a largo plazo para beneficio
de las y los meridanos.
—Estamos
buscando entender las muchas formas en que el Ayuntamiento de Mérida ya está
contribuyendo a una transformación positiva del sistema alimentario—manifestó.
Por su parte,
la directora de la Unidad de Desarrollo Sustentable, Eugenia Correa Arce, dijo
que esta alianza permitirá al Municipio consolidar las políticas públicas que
garanticen la seguridad alimentaria en la capital yucateca.
—Es un resultado
de una serie de compromisos que ha adquirido la ciudad de Mérida de apostar por
sistemas alimentarios sostenibles, resilientes, inclusivos, seguros y
diversificados. Es un tema multidisciplinario e integral para asegurar una
comida sana y accesible para todas las personas — expresó.
Mencionó que
más de ocho direcciones del Ayuntamiento de Mérida están trabajado en este tema
alimentario con la aplicación de programas como Círculo 47, lactarios, un día
sin carne, restaurantes ambientalmente responsables, entre otros.
En la firma también participaron Alejandro Iván Ruz Castro, secretario municipal y Susy Pasos Alpuche, directora del DIF Municipal.

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