- La administración que encabeza el Gobernador
Mauricio Vila Dosal coordinó el proceso de postulación y respaldó este
importante nombramiento.
Mérida, Yucatán, 5 de noviembre de 2022
- Resultado del impulso que el Gobernador Mauricio
Vila Dosal le ha dado al campo yucateco, la milpa maya recibió un
reconocimiento a nivel global, por parte de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), por su complejidad de este
modelo, que incluye el cultivo combinado de frijol, calabaza y, principalmente,
maíz, base de la alimentación regional desde tiempos ancestrales,
El nombramiento de este como Sistema Importante del
Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam) se da como fruto del trabajo de las y los
productores, que ha trascendido por más de 3,000 años como parte integral de la
identidad de la zona; se caracteriza por su resiliencia ante a los cambios del
clima y la modernidad, larga vida y contribuciones a la conservación tanto de
la cultura como la biodiversidad de la Península.
Este proceso estuvo coordinado por la administración
que encabeza el Gobernador Vila Dosal, a través de la Secretaría de Desarrollo
Sustentable (SDS), mediante una labor conjunta con los 3 Gobiernos estatales de
la Península, las comunidades científica y académica de la región,
organizaciones de la sociedad civil y más de 600 agricultores.
Implicó un largo proceso, que incluyó documentación de
la práctica, preparación de la propuesta “Ich kool: milpa maya de la Península
de Yucatán, México”, consulta y participación de milperos, envío de la
documentación solicitada e intercambios de información, comentarios y
observaciones, así como la visita del Comité de Evaluación de la FAO.
Hay que mencionar que Sipam es un programa que creó la
FAO en 2005, con el propósito de salvaguardar y promover, a los niveles
nacional e internacional, los sistemas agrícolas ancestrales de nuestro
planeta, además de asegurar un desarrollo sostenible para millones de pequeños
productores.
Reconoce y protege los sitios que destacan por sus
esquemas de cultivo, conservación de la biodiversidad, paisajes, prácticas y
conocimientos de habitantes, quienes mantienen estos modelos y contribuyen
tanto con la seguridad alimentaria de las familias como al desarrollo del
campo.
Ha designado 67 modelos en 22 países y, actualmente,
cuenta con 13 nuevas propuestas de ocho sitios; en América Latina y el Caribe,
hay cuatro, situados en Brasil, Chile, México y Perú, así que la milpa maya es,
ahora, el segundo de la República, lo cual significará un reconocimiento
mundial a la complejidad e importancia de sus procesos ecológicos, sociales y
culturales.
Implica la valoración global como patrimonio
biocultural de este modelo maya peninsular y, al igual que otras sociedades
agrícolas excepcionales, esta cultiva y mantiene la agrobiodiversidad local,
para dar continuidad y seguridad al autoabasto, la nutrición y el tejido
social.
La milpa es un sistema agroforestal tradicional,
formado por un policultivo, que conforma una dinámica espacial vital de los
recursos genéticos; se caracteriza por sus conocimientos, adaptaciones
culturales y estrategia diversa, basada en sembrar una amplia variedad de
plantas (maíz, frijol, calabaza y otras) y realizar múltiples actividades
económicas.
Desde su origen, se ha aplicado en parcelas, bajo la
tecnología de tala y quema de vegetación; se acostumbra tener años de
producción y otros de descanso entre cosechas, lo que lleva a lograr
fertilidad, reducir la destrucción de malas hierbas y controlar plagas dañinas.
Para la economía familiar de la milpa, la diversidad
productiva es fundamental, incluyendo huertas, ganadería y actividades
artesanales, entre otras derivadas del bosque comunitario, como recolección de
leña, producción de cal y carbón, madera para casas, plantas medicinales, caza
y apicultura, todo lo cual constituye a este como un sistema complejo y una
referencia en el uso sostenible de los recursos.
También, forma parte del acervo cultural maya, con su
lengua, cosmovisión, tradiciones y creencias sobre la existencia de seres
sobrenaturales o divinos dueños de la naturaleza, las cuales se reflejan en la
práctica agroecológica y los rituales, que continúan gracias a los valores de
solidaridad, reciprocidad y acompañamiento de las familias del territorio.
El Gobierno de Mauricio Vila Dosal ha respaldado,
desde el primer momento, a los hombres y mujeres que viven del campo yucateco
con apoyos para fortalecer la siembra de cultivos para autoconsumo y
comercialización, a fin de que puedan afrontar los retos y fortalecer esta
actividad.
Muestra de ello, su administración ha promovido la
entrega de semillas de frijol, maíz, calabaza, así como también achiote, chile
habanero, entre otros, con el objetivo de las familias de las campesinas puedan
sembrar sus tierras y contar con una mejor cosecha. Así como el fomento a la
actividad apícola, que está relacionada también con el sistema de milpa maya.
Asimismo, se ha trabajado de manera transversal para
reconocer y conservar el patrimonio intangible de la cultura maya y en acciones
que promueven la protección de la biodiversidad.


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